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2022.08.10
高知の柑橘とインドネシアのコーヒーがコラボレーション。挑戦を続ける岡林農園から生まれたカフェ・コピカンが地域と国の架け橋になる
カフェ・コピカン(岡林農園) 岡林亮太
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2022.01.18
「ウェーブ型」「円錐型」ペーパーフィルターの選択によるコーヒー抽出の変化とは?
UNiUNi(中国 南京)バリスタ/杜嘉宁(ワールドブリュワーズカップ2019 チャンピオン)
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2021.11.06
より多くの人に、素晴らしいコーヒーとの出会いを【Cup of Excellence Alliance For Coffee Excellence】
マネージングディレクター、Marketing and Membership Anna Abatzoglou様
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2021.11.06
世界のバリスタが唸る豆「ゲイシャ」で知られるナインティ・プラス社。そのこだわりの秘密と、希少コーヒーの新しい愉しみ方[後編]
ナインティプラス Joseph Brodsky
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2021.11.06
世界のバリスタが唸る豆「ゲイシャ」で知られるナインティ・プラス社。そのこだわりの秘密と、希少コーヒーの新しい愉しみ方[前編]
ナインティプラス Joseph Brodsky
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