2023.06.14
世界を舞台にコーヒーを淹れる「Japan Brewers Cup2022」優勝者・小野光さん。オーストラリア・香港で切り拓いたバリスタの道
「Japan Brewers Cup2022」優勝者・小野光
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2023.05.16
『FARO』というブランドをコーヒー業界に羽ばたかせたい。 オーナー田邊 芳織さんの生き方が詰まった、港町･横須賀に佇むカフェのものがたり
FAROよこすかポートマーケット 田邊 芳織
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2023.05.12
ORIGAMIドリッパーを使用して、誰が一番おいしくコーヒーを淹れられる？「ORIGAMI CUP」大会レポート+Hazeru Coffee 寺田さんインタビュー
「ORIGAMI CUP」大会レポート
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2023.02.09
人と人をつなぐ、コーヒーで横浜を盛り上げる。YOKOHAMA COFFEE FESTIVAL 実行委員会・代表百崎さんの想い。
YOKOHAMA COFFEE FESTIVAL 実行委員会・代表の百崎
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2023.01.19
コロナ禍を乗り越え新たなステージへ。抹茶ラテアート大会「Japan Matcha Latte Art Competition 2022」
抽出舎／代表取締役・茶リスタ 小山和裕
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2022.08.10
高知の柑橘とインドネシアのコーヒーがコラボレーション。挑戦を続ける岡林農園から生まれたカフェ・コピカンが地域と国の架け橋になる
カフェ・コピカン（岡林農園） 営業部 企画営業/販売管理担当部長 岡林亮太
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変化を重ねて、生きていく。MILKBREW COFFEEを考案した酪農家の話【自由なコーヒー。vol.12】
ーーナカシマファーム 中島大貴
より多くの人に、素晴らしいコーヒーとの出会いを【Cup of Excellence Alliance For Coffee Excellence】
マネージングディレクター、Marketing and Membership Anna Abatzoglou様
世界のバリスタが唸る豆「ゲイシャ」で知られるナインティ・プラス社。そのこだわりの秘密と、希少コーヒーの新しい愉しみ方［後編］
ナインティプラス Joseph Brodsky
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2019.05.09
日本人としての誇りを胸に、死にもの狂いで、メルボルンでバリスタになった。【自由なコーヒー。vol.3】
Market Lane Coffee Head Roaster / Quality Control 石渡 俊行
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